FRANCK HERNANDEZ
Un fleuriste touche à tout

L’an dernier, le Mariage de Céline a rencontré Franck Hernandez le jour-même de son dernier combat de boxe. Aujourd’hui, à 41 ans, si le fleuriste n’enfile plus ses gants il veut rester un incorrigible passionné car pour lui, le plus important est de se faire plaisir pour mieux satisfaire autrui.


Franck Hernandez se défend d’être un fleuriste
« contemporain ». Pour cet homme qui a été formé par un Meilleur Ouvrier de France : « On associe trop souvent le mot classique à l’idée de mauvais travail». Il ne souhaite pas entrer dans une case et affirme qu’un « beau classique peut être aussi très romantique ».
Après une première boutique ouverte en 2002 quai Arloing et une seconde en 2005 rue de Saint-Cyr, Franck Hernandez a élu domicile Boulevard des Brotteaux pour sa troisième boutique en 2009. Mais attention, comme il le disait déjà l’an dernier « je veux garder une taille humaine ». Il n’est donc pas question pour lui de s’agrandir davantage, d’autant que chacune de ses boutiques a désormais sa propre identité.

LA BOUTIQUE DES MARIÉS
La boutique rue de Saint-Cyr propose « la fleur coupée dans toute sa splendeur ». Il faut reconnaître qu’à cette adresse, c’est une véritable forêt de couleurs et de senteurs qui vous accueille dès votre arrivée. Ici, du sol au plafond, c’est « toute la palette de la fleuristerie » qui vous attend avec une attention particulière apportée la rose. Mais attention, si « toute la construction d’un mariage se passe dans cette boutique », les rendez-vous entre Franck Hernandez et ses futurs mariés se déroulent tous au quai Arloing.

FLEURIR PAR LA LUMIÈRE
Chers futurs mariés, c’est donc bel et bien dans la boutique historique de Franck Hernandez que vous serez accueillis. « Le rendez-vous dure entre une heure et une heure et demie. Tout en vous montrant l’étendue des possibilités, on étudie ensemble vos envies et vos besoins ». Mais ce n’est pas tout ! La boutique se tourne désormais vers la vente de produits « très pointus comme des vases, en bois ou en coquillage, d’un ou deux mètres de hauteur qui dans une pièce se suffisent à eux-mêmes » explique le fleuriste. « Afin de répondre à notre clientèle professionnelle et de particuliers, nous proposons un large choix de produit haut de gamme. C’est également au quai Arloing que nous nous occupons de l’aménagement de terrasse avec un vrai conseil déco. Cela se traduit par la mise en ambiance de divers espaces par le biais de bacs contemporains ou pots lumineux ».

LES BROTTEAUX
Avec son implantation dans le 6e arrondissement, Franck Hernandez a voulu ouvrir « une boutique de quartier ». Si le fleuriste est connu dans le monde de l’évènementiel lyonnais, il reconnaît que son nom ne l’est peut-être pas autant auprès d’une clientèle de proximité. Sorte de nouveau défi pour le fleuriste qui souhaite se faire connaître pour les occasions du quotidien ou le fameux plaisir d’offrir.La boutique représente également « une base arrière » pour ses décorations d’entreprises.

17 combats et 10 victoires : voilà le bilan de sa carrière amateur de boxeur à laquelle il a mis volontairement un terme afin de finir « sur une bonne note », dit-il. Sa carrière florale a elle aussi une fin programmée. Dans ce même esprit de terminer avec panache, il déclare : « Je souhaite m’arrêter relativement jeune. Dans quatre ou cinq ans, je pense tirer ma révérence car je ne veux pas devenir un vieux fleuriste qui s’épuise jusqu’à 65 voir 70 ans. Je pourrai alors débuter une autre carrière ». Alors un conseil cher lecteur et lectrice : dépêchez-vous !


« Le Tout n’est qu’Ordre,
Luxe et Volupté »


QUELQUES CONSEILS DE FRANCK HERNANDEZ
« Le fleuriste arrive souvent dans les derniers prestataires et les mariés sont souvent un peu court à ce niveau-là. Le budget ne doit pas être un souci. Je dis toujours à mes mariés : donnez-moi un budget et je vous arrange tout ça. C’est une façon de prendre le problème à l’envers. Ne venez pas avec des idées figées. Au contraire, faites preuve d’ouverture d’esprit et surtout, faites confiance à votre fleuriste. Il sait ce qu’il fait, c’est son métier après tout ! ».